Das spezielle an unserer Gommer-Salami ist der hohe Anteil an magerem Rindfleisch. Die perfekt abgestimmten Gewürze werden auch Sie begeistern. Während der Trocknungsphase von etwa 21 Tagen erhält dieses Produkt seinen einzigartigen Geschmack und verliert während der Reifung etwa 35% von seinem Frischgewicht. Unsere Gommer-Salami wird Luftgetrocknet und bieten wir Ihnen im 1-er Pack zum Kauf an.
HINWEIS: Wir produzieren unsere Produkte nicht industriell sondern nach bester Handwerkskunst. Je nach Trocknungs-Verlust des Produktes kann dies einen Gewichtsschwund gemäss Artikelbeschreibung aufweisen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.
Beat Albert (Verifizierter Besitzer) –
Dieser Salami ist echt lecker.
Negativpunkt.Ziemlich viel Knorpel Stückchen drin.:-(
Marcel Nessier –
Guten Tag Herr Albert
Herzlichen Dank für Ihre Rückmeldung zum Gommer Salami.
Es freut uns, dass zumindest der Geschmack überzeugen konnte. Es darf jedoch ganz klar nicht sein, dass sich Knorpel im Produkt befinden. Wir werden dies Intern mit der Produktion abklären, damit dies in Zukunft nicht mehr vorkommen wird.
Herzlichen Dank für Ihre konstruktive Kritik und beste Grüsse aus dem Wallis
Nessier Marcel