Die Lauchwurst ist eine weitere traditionelle Hauswurst zum Rohessen und besteht aus Rind- & Schweinefleisch. Während der Trocknungsphase von etwa 10 Tagen erhält dieses Produkt seinen Einzigartigen Geschmack und verliert während der Reifung etwa 30% von seinem Frischgewicht. Durch den Anteil an frischem Lauch und Kabis erhält diese Hauswurst einen eigenen Geschmack und erfreut sich interessanterweise bei unseren weiblichen Kundinnen an grosser Beliebtheit. 🙂 Die Lauchwurst wird nur Luftgetrocknet und bieten wir Ihnen im 2-er Pack zum Kauf an.

HINWEIS: Wir produzieren unsere Produkte nicht industriell sondern nach bester Handwerkskunst. Je nach Trocknungs-Verlust des Produktes kann dies einen Gewichtsschwund gemäss Artikelbeschreibung aufweisen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.