Das “Gommerli geräuchert” ist eine Weiterentwicklung unserer traditionellen Hauswurst und besteht aus Rind- & Schweinefleisch. Während der Trocknungsphase von etwa 10 Tagen erhält dieses Produkt seinen Einzigartigen Geschmack. Während der Reifung verliert das “Gommerli geräuchert” etwa 30% von seinem Frischgewicht. Diese Hauswurst wird Luftgetrocknet und anschliessend kalt geräuchert. Diese Rohwurst bieten wir Ihnen im 2-er Pack zum Kauf an.geräucht

HINWEIS: Wir produzieren unsere Produkte nicht industriell sondern nach bester Handwerkskunst. Je nach Trocknungs-Verlust des Produktes kann dies einen Gewichtsschwund gemäss Artikelbeschreibung aufweisen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.