Unsere Heidelbeer-Wurst besteht aus Rind- & Schweinefleisch. Während der Trocknungsphase von etwa 10 Tagen erhält dieses Produkt seinen einzigartigen Geschmack und verliert während der Reifung etwa 30% von seinem Frischgewicht. Die Heidelbberwurst wird nur Luftgetrocknet, ist eine eher magere Rohwurst und bieten wir Ihnen im 2-er Pack zum Kauf an.

HINWEIS: Wir produzieren unsere Produkte nicht industriell sondern nach bester Handwerkskunst. Je nach Trocknungs-Verlust des Produktes kann dies einen Gewichtsschwund gemäss Artikelbeschreibung aufweisen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.