Beschreibung
Walliser Bienenhonig aus dem Turtmanntal hat ein kräftiges, blumiges Aroma. Seine Farbe variiert von hell- bis dunkelbraun. Hat er einmal kristallisiert, kann man ihn durch leichtes Erwärmen von höchstens 40°C wieder flüssig machen. Dabei erhält er wieder seine ursprünglich dunklere Farbe.
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